Léxico e cultura, a herança árabe marroquina “à mesa portuguesa”

UID/LIN/03213/2013Neste artigo apresentamos um trabalho de levantamento de dados de palavras portuguesas de origem árabe relativo ao campo semântico da culinária no Português Europeu. Os dados lexicográficos foram recolhidos em Alves (2013), Vargens (1999), entre outros. Em primeiro lugar, apresentamos o estado da arte sobre os arabismos na língua portuguesa. Em segundo lugar, fazemos uma proposta de estruturação do campo semântico, mostrando que estes constituem uma herança linguística que ainda hoje está presente na língua portuguesa.authorsversionpublishe